サフ インスタント　ドライイースト　金ラベル 500g

日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。

豊富なガス発生量。

安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます、冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

菓子パン、バターロール等、砂糖を配合したパンでの使用に適したイーストです。

糖配合：対粉5％〜標準使用量：0.8％〜2％